Bêta-carotènes de synthèse
Loi
Le E160ai (Bêta-carotènes de synthèse) est autorisé en france
Famille
Colorants Orange
Utilisé en tant que
colorant ?(Additif alimentaire qui ajoute de la
couleur à une denrée alimentaire ou
rétablit sa couleur naturelle ).
Origine du E160ai
Regimes spéciaux
- Cet additif est halal
- Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
- Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
- Cet additif est casher
Risques
Divers , Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante
Description
Additif Bêta-carotènes de synthèse
Carotène
Molécule
C40H56
- Sources :
.3 [AR021097] P5-7