Additif E383 - Glycérophosphate de calcium
- Glycérophosphate de calcium
- LoiJe ne sais pas encore si le E383 (Glycérophosphate de calcium) est interdit en france
- FamilleÉpaississants
- Utilisé en tant queépaississant ?(Additif alimentaire qui augmente la viscosité d’un aliment ), gélifiant ?(Additif alimentaire qui confère une certaine texture à l’aliment au moyen de la formation d’un gel ), stabilisant ?(Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment ).
- Origine du E383Origine inconnue
- Regimes spéciaux
- Risques
- DescriptionAdditif Glycérophosphate de calcium
Utilisé en tant que médicament (il apporte du calcium pour lutter contre les caries par exemple). - Sources :
.1 CAC/GL 36-1989
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