Anti-oxydants autorisés ou non dans la loi française
Les anti-oxydants, qui limitent l'action de l'oxygène sur les produits. Par exemple un anti-oxydant sur une pomme épluchée l'empêche de noircir.
Légende
Les additifs marqués sont totalement autorisés en france
Les additifs marqués sont autorisés en france (avec certaines limites de dosages)
Les additifs marqués sont interdits
Les additifs marqués je ne sais pas encore