Additif E488 - Mono- et di-glycérides éthoxyles
- Mono- et di-glycérides éthoxyles
- LoiJe ne sais pas encore si le E488 (Mono- et di-glycérides éthoxyles) est interdit en france
- FamilleÉmulsifiants
- Utilisé en tant queémulsifiant ?(Additif alimentaire qui permet d’obtenir ou de maintenir un mélange uniforme à partir de deux ou plusieurs phases immiscibles contenues dans un aliment.).
- Origine du E488Origine inconnue
- Regimes spéciaux
- Risques
- DescriptionAdditif Mono- et di-glycérides éthoxyles
- Sources :
.1 CAC/GL 36-1989
- Additifs de même familleÉmulsifiants
E471
Monostéarine - Additifs de même familleÉmulsifiants
E476
Polyricinoléate de polyglycérol - Additifs de même familleÉmulsifiants
E322
Lécithines - Additifs de même familleÉmulsifiants
E450
Sels métalliques de diphosphates
Remarques des internautes sur le E488 (Mono- et di-glycérides éthoxyles) !
Azrah
Utilisé dans l'alimentation des animaux,ce produit est dérivé au choix d'huile de coprah ou de palme transformée par la fusion (non assimilable par le corps comme la plupart des graisses hydrogénées)mais plus fréquemment fusionné sur une base de saindoux.