Additif E508 - Chlorure de potassium
- Chlorure de potassium
- LoiLe E508 (Chlorure de potassium) est autorisé en france
- FamilleÉpaississants
- Utilisé en tant quegélifiant ?(Additif alimentaire qui confère une certaine texture à l’aliment au moyen de la formation d’un gel ), stabilisant ?(Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment ), exaltateur d'arôme ?(Additif alimentaire qui exalte le goût et/ou l’odeur naturels d’une denrée alimentaire ), épaississant ?(Additif alimentaire qui augmente la viscosité d’un aliment ).
- Origine du E508Origine inconnue
- Regimes spéciaux
- RisquesDivers , Toxique à très haute dose (150 grammes)
- DescriptionAdditif Chlorure de potassium
Sel de l'acide chloridrique combiné avec ce métal.
Se présente sous forme de cristaux incolore, allongés, prismatiques ou cubiques, ou poudre blanche granuleuse. Inodore. - MoléculeKCl
- Sources :
.1.2.4.6 [AR261199] P163 .3 [AR021097] P34-39
- Additifs de même familleÉpaississants
E407
Carraghénanes - Additifs de même familleÉpaississants
E415
Gomme xanthane - Additifs de même familleÉpaississants
E440
Pectines - Additifs de même familleÉpaississants
E412
Gomme de Guar
Remarques des internautes sur le E508 (Chlorure de potassium) !
Psirvent
Utilisé pour l'injection létale aux USA. Attention, une forte dose (> 1Kg) est mortelle, et il peut donc être utilisé pour se suicider.