Additif E942 - Protoxyde d'azote
- Protoxyde d'azote
- LoiLe E942 (Protoxyde d'azote) est autorisé en france
- FamilleDivers
- Utilisé en tant quepropulseur ?(Additif alimentaire gazeux qui permet d’expulser un aliment contenu dans un récipient ), antioxydant ?(Additif alimentaire qui prolonge la durée de conservation des aliments en les protégeant contre les altérations dues à l'action de l'oxygène.), agent moussant ?(Additif alimentaire qui permet de former ou de maintenir une dispersion uniforme d’une phase gazeuse dans un aliment solide ou liquide ), gaz d'emballage ?(Additif alimentaire gazeux, qui est introduit dans un conteneur pendant, durant ou après son remplissage avec une denrée alimentaire avec l’intention de protéger l’aliment par exemple de l’oxydation ou de l’altération ).
- Origine du E942Origine inconnue
- Regimes spéciaux
- RisquesDivers , À haute dose, il peut être dangereux.
- DescriptionAdditif Protoxyde d'azote
Gaz hilarant.
Toxique, mais usage seulement de gaz propulseur. Gaz à effet de serre - Sources :
.3 [AR021097] P34-39
- Additifs de même familleDivers
E422
Glycérol - Additifs de même familleDivers
E551
Oxyde de silicium - Additifs de même familleDivers
E904
Résine de shellac - Additifs de même familleDivers
E535
Ferrocyanure de sodium
Remarques des internautes sur le E942 (Protoxyde d'azote) !
Groznyking
Si c'est un gaz a effet de serre ,pourquoi le classer en vert ,sans danger?!?
Effet de serre sans danger ?!?
Sans danger pour qui?
Webmaster
Sans danger qu'on en mange (enfin quand il est en contact avec des aliment, sinon, le risque d'asphyxie est possible)