Additif E640 - Glycine
- Glycine Glycinate de sodium
- LoiLe E640 (Glycine) est autorisé en france
- FamilleExhausteurs
- Utilisé en tant queexaltateur d'arôme ?(Additif alimentaire qui exalte le goût et/ou l’odeur naturels d’une denrée alimentaire ).
- Origine du E640Origine inconnue
- Regimes spéciaux
- Risques
- DescriptionAdditif Glycine
Glycine et son sel de sodium. - Sources :
.3 [AR021097] P34-39
- Additifs de même familleExhausteurs
E621
Glutamate monosodique - Additifs de même familleExhausteurs
E631
Inosinate disodique - Additifs de même familleExhausteurs
E627
Guanylate de Sodium - Additifs de même familleExhausteurs
E635
Ribonucléotide Na